DOHr_0zVoAENWHJ


1: 47の素敵な ◆swUVHsBOWs (地図に無い島) 2017/11/09(木) 08:47:05.99
岩立 沙穂@yahho_sahho
今夜のおかずがまさかの生姜焼き。
ラジオで肩ロースかバラか議論してたやつ😂笑
みゃおさん、我が家はやっぱりロース派です🐖
#bayfm
DOHr_0zVoAENWHJ

7: 47の素敵な(庭) (アウアウウー Sa23-B7EF) 2017/11/09(木) 08:53:39.01 ID:qPdxeGFaa
>>1
岩立家の食卓久しぶり
テーブルクロス変えたんだな

48: 47の素敵な(pc?) (ワッチョイW dfbb-Cwbs) 2017/11/09(木) 12:46:16.34 ID:3IgGs7d/0
ロースと肩ロースとでもまた違うんだが
ロースはとんかつとかに使われるアレで
赤身のとこが均一だけどパサつきがち
肩ロースは若干安くて赤身のところにもサシが入ってジューシー
>>1は多分肩ロース

2: 47の素敵な ◆swUVHsBOWs (地図に無い島) 2017/11/09(木) 08:47:30.21
宮崎美穂@730myao
今日は、わたしの得意料理のしょうが焼きのレシピを書いたカードをプレゼント🎁

カードゲットした方は、みてつくってみてね💓
DN3yjNNVoAAVd6e

34: 47の素敵な(庭) (アウアウカー Sad3-yldy) 2017/11/09(木) 10:36:47.08 ID:jtv+ixXWa
>>2
キャベツもうちょっと細く切ってくれ

3: 47の素敵な(庭) (アウアウカー Sad3-nkAr) 2017/11/09(木) 08:49:18.46 ID:hop2Wq4qa
どっちも旨いから迷う

4: 47の素敵な(家) (ワッチョイWW df0c-KHUG) 2017/11/09(木) 08:50:02.18 ID:tw9+9fav0
ロースは給食で出てきたイメージ
めちゃめちゃ硬いパッサパサの肉だったけどそれはそれで美味かった

家とか店で食うなら断然バラ

5: 47の素敵な(茸) (スップ Sd1f-l+iR) 2017/11/09(木) 08:51:50.40 ID:D2N9hdUnd
微妙だがロース

6: 47の素敵な(やわらか銀行) (ワッチョイWW 7f2d-nFCz) 2017/11/09(木) 08:52:22.77 ID:FNnBUWDq0
さっほ-と結婚したいけどショウガ焼きはばら派

8: 47の素敵な(東京都) (ワッチョイW df10-zF6t) 2017/11/09(木) 08:54:11.03 ID:QLRVg38d0
昨日のon8で出た議論だったな
もちろん俺はバラ派だが

9: 47の素敵な(庭) (アウアウウーT Sa23-TPjW) 2017/11/09(木) 08:55:02.66 ID:F8BRJgmpa
結論:どっちも美味い

10: 47の素敵な(東日本) (ワッチョイWW 5fe2-M61p) 2017/11/09(木) 08:59:29.73 ID:HaGrLUX40
バラでしょ

11: 47の素敵な(庭) (アウアウウー Sa23-B7EF) 2017/11/09(木) 09:00:13.26 ID:qPdxeGFaa
確かにどっちも美味しい

個人的にはロースが好きだが、
外食でロースを使ったやつは火を通し過ぎた残念なのが多い印象。

13: 47の素敵な(埼玉県) (ワッチョイWW dfeb-LvZo) 2017/11/09(木) 09:07:59.02 ID:hAy3fRvr0
ロースの方が生姜焼き感が強い

15: 47の素敵な(東京都) (ワッチョイ 7f73-8hmy) 2017/11/09(木) 09:10:49.96 ID:S8npqagJ0
ロースは仕込みと焼き方にテクニックが必要。下手くそが焼くと多々のパサパサに固い肉になっちゃう。
バラはまぁよっぽどのことが無い限り普通にうまい。

19: 47の素敵な(わたあめ) (アークセー Sx33-PPBe) 2017/11/09(木) 09:40:42.66 ID:1v52giRkx
さっほーとしょうが焼き一緒に食べたいなー(*^^*)

20: 47の素敵な(茸) (スップ Sd1f-3DDw) 2017/11/09(木) 09:40:53.93 ID:Ul1mcZEed
何でも豚バラ派

21: 47の素敵な(わたあめ) (アークセー Sx33-PPBe) 2017/11/09(木) 09:49:20.08 ID:1v52giRkx
てかさっほー若いのにこんな凄い料理なんて作れるのかよ!
将来はいい奥さんになれるよ

22: 47の素敵な(東京都) (ドコグロ MM73-j1oP) 2017/11/09(木) 10:04:13.50 ID:YRbjAuYEM
>>21
「まさかの」と言ってるんだから
母親が作ったんだろう

とマジレス

24: 47の素敵な(わたあめ) (アークセー Sx33-PPBe) 2017/11/09(木) 10:07:21.26 ID:1v52giRkx
>>22
なるほど!
マジレスするの はーやーいー!

26: 47の素敵な(茸) (スップ Sd1f-l+iR) 2017/11/09(木) 10:11:30.96 ID:Oq8F8u4cd
生姜焼きにマヨネーズ最高

30: 47の素敵な(庭) (アウアウウー Sa23-B7EF) 2017/11/09(木) 10:17:45.58 ID:qPdxeGFaa
>>26
日高屋ですかね

29: 47の素敵な(catv?) (ワッチョイWW ff4a-4unq) 2017/11/09(木) 10:16:18.74 ID:pVY7Z/zB0
上手な作りたてならロースだが、そうでなければバラ。

33: 47の素敵な(茸) (スッップ Sd9f-V5TH) 2017/11/09(木) 10:32:04.46 ID:h3a/jTa0d
米食いたいならバラ
そうでもない時はロース

35: 47の素敵な(茸) (スププ Sd9f-WWgg) 2017/11/09(木) 10:42:58.86 ID:3BgGkyInd
厚切り肉は嫌です
ペラペラの三枚肉がいい

36: 47の素敵な(神奈川県) (ワッチョイWW ffb1-xxMy) 2017/11/09(木) 10:47:20.18 ID:4UcZAX6l0
ロースは片栗つけたり揉み浸け面倒だからバラ

39: 47の素敵な(catv?) (ワッチョイWW ffc0-Ewf/) 2017/11/09(木) 11:25:09.42 ID:FklPXADb0
どっちも気分で
あと定食屋によくあるスタミナ焼きとかで
卵かけてるのも美味い

40: 47の素敵な(茸) (スププ Sd9f-WWgg) 2017/11/09(木) 11:36:41.62 ID:ul0r+JqDd
>>39
むかし洋庖丁に通ってたのを思い出した

41: 47の素敵な(庭) (アウアウカー Sad3-KIOe) 2017/11/09(木) 11:41:15.51 ID:MxB4SK7Ia
因みに俺はしょうが焼きの素とかを使っちゃうけど(笑)、
なければ適当に醤油とすりおろし生姜で作る
正式な物かどうかは知らん

43: 47の素敵な(catv?) (ワッチョイWW ffc0-Ewf/) 2017/11/09(木) 11:56:13.09 ID:FklPXADb0
>>41
酒みりん砂糖も

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